El restaurante Married Cocina, bajo la tutela de César F. Casado, se encuentra en el comedor del Hotel Hontoria. Dos proyectos diferentes que se pueden disfrutar juntos o por separado.
César abrió sus puertas en mayo de 2020, después de que su mujer, Cristina Garrido, se embarcarse en la aventura del Hotel Hontoria, justo en el pueblo donde había nacido su abuela.
En esta imponente casona de indianos de los años 50, Married se trasladó desde Oviedo, donde César había conseguido una reputación como un cocinero increíblemente creativo y, además, afianzado una legión de incondicionales.
El famoso desayuno del Hotel Hontoria lleva también la marca del cocinero, quien pacientemente deja la masa preparada cada noche para luego hornear la bollería y el pan cada mañana.
El Hotel Hontoria y Married Cocina, César y Cristina, es un tándem único, gracias al tesón y al esmero por las cosas bien hechas.
